营养改善计划监测评估显示：10年来，学生平均身高体重水平逐年升高

　　2012年5月，原卫生部办公厅和教育部办公厅联合发布了《农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作方案(试行)》，正式启动农村义务教育学生营养改善计划(以下简称“营养改善计划”)试点地区学生营养健康状况的监测评估工作。十年来，在各级卫生健康和教育部门的大力支持下，中国疾病预防控制中心营养与健康所同各级疾控中心通力合作，开展了较为全面、系统、科学的营养健康监测评估。近日，全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室会同中国疾病预防控制中心营养与健康所，对2012年以来的农村学生营养健康状况监测情况进行了对比分析，并对营养改善计划实施效果等开展了综合评价。

　　一、监测范围及方法

　　(一)监测范围。2012年至2020年，监测范围覆盖中西部22个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团的699个国家试点县。其中，50个县开展重点监测，其他县实施常规监测。

　　为进一步加强营养健康监测评估工作，从2021 年开始，在实施营养改善计划的 726个国家试点县全面实施常规监测，鼓励地方试点县开展常规监测;并将重点监测县增加到160 个，包括 70 个国家试点县、60 个地方试点县和 30个未实施营养改善计划的县(区)，确保重点监测范围覆盖全国31 个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团。

　　在监测对象上，每个监测县抽取10%左右的小学和初中，每个年级抽1个班级的学生。监测县、学校和学生保持相对固定，实施跟踪监测。从2012年到2016年，每年秋季开展现场调查。从2017年到2022年，每两年为一个周期，第一年开展现场调查和数据录入，第二年进行生化指标检测和数据分析等，并针对监测发现的问题，开展膳食指导和营养健康宣传教育。

　　(二)监测方法。在常规监测县，测量学生身高和体重，按照《学龄中小学生青少年营养不良筛查》(WS/T456—2014)和《学龄中小学生青少年超重与肥胖筛查》(WS/T586—2018)，依次筛查生长迟缓、消瘦、超重和肥胖。在重点监测县，进一步评估学生的饮食习惯和全血血红蛋白，分析贫血状况；部分学生采集少量静脉血，测定血清维生素A等易缺乏的微量营养素。

　　二、主要结果

　　(一)营养状况逐步改善

　　1.身高体重

　　身高和体重是反映学生生长发育和营养状况的基础指标。十年来，各年龄段男女生的平均身高和体重水平逐年升高。其中，13岁的男生平均身高和体重增量最多，达到7.5cm和6.6kg；女生为12岁增量最多，身高和体重增量分别达到6.3cm和5.8kg，增长速度均高于同年龄段全国农村学生的平均水平。