近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

  “餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

  从“浪费之风务必狠刹”,到“后续工作要不断跟上,坚决防止走过场、一阵风”,习近平总书记一直倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,总书记还对切实加强引导和管理、培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。这为我们做好校园节约工作指明了方向。

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”……年轻一代虽然在优渥生活中成长,但对与节俭有关的教育并不陌生,他们中的大多数也能做到不糟蹋粮食。但毋庸讳言,确实也有一些学生对对节约缺乏深刻认知。

  中科院地理科学与资源研究所发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示,某大型城市中小学生食物浪费明显高于城市餐饮浪费的平均水平。各种供餐方式中,盒饭食物浪费最为严重,浪费量高达每餐每人216克。这一数字触目惊心,浪费现象令人痛心。为改变高等学校食堂餐桌浪费现象,持续推进“光盘行动”,建设节约型校园,教育部早在2013年就决定开展反对餐桌浪费的专项行动。其后,教育部还曾下发通知,要求每所学校、幼儿园制定防止餐桌浪费的具体办法,要求全国高校针对餐桌浪费问题开展全面自查整改。无论大中小学校还是幼儿园,都有责任遏制住餐饮浪费,让节约意识深入人心。

  培养学生的节约美德,在校园内大力整治浪费,首先需要学校负责人高度重视,把这项任务当成持之以恒的工作来做,做到亲自抓、亲自管,切实抓出成效。

  让学生养成良好的节约习惯,还需要家长、老师做好示范。身教胜于言教,如果家长和老师都能以身作则,严格自我要求,往往能够起到润物无声之效。现实中,一些家长自己都做不到光盘,孩子自然也很难懂得要珍惜食物。

  推行光盘行动,遏制铺张浪费,表面上关乎节约,实则关乎消费观乃至价值观塑造。建设节约型校园,是对学生进行国情教育的过程,也是塑造学生价值观的过程。我国人多地少,不仅要从小养成节粮习惯,还要养成节水、环保等习惯。

  提升学生的节约意识,还可以通过生活实践让学生感受到种植的不易,体会到节约的必要。正如有关部门提出的,城市学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动,农村学校要普及校园种植养殖,建立“学校+农户试验田”,坚持“绿色证书”制度,让学生获得劳动的切身体验,从而真正形成尊重劳动人民和劳动成果的思想感情。

  “抓而不紧,抓而不实,抓而不常,等于白抓。”遏制校园浪费不能见好就收,好的做法应坚持并推广,不好的做法应整改并认真总结。勤俭节约办教育、建设节约型校园,关键在持续深入,通过行之有效的制度安排,形成久久为功之势。

  “俭,德之共也;侈,恶之大也。”勤俭节约是中华民族的传统美德,培养学生勤俭节约良好美德,贵在习惯养成。以上率下,相互监督,持之以恒,久久为功,在更有针对性、操作性、指导性的举措发力下,厉行节约将成为校园风尚。


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