高铁复兴号、C919、方太集成烹饪中心等首批“中国科创新名片”出炉

　　中国高铁复兴号、北斗卫星导航系统、C919大飞机以及方太集成烹饪中心等12项典型科技创新产品，入选首批“中国科创新名片”。

　　近日在中国科学院科技战略咨询研究院、中国科学院大数据挖掘与知识管理重点实验室联合发布的《中国科创典型调查报告（2023）》（以下简称“报告”）中，针对我国科技创新能力最强的省市企业，按照创新主体自身的科创实力、主营产品的相关专利数、产品市场占有率、产品知名度、产品技术的应用正在改变美好生活等维度，遴选出了12大“中国科创新名片”。其中，方太集成烹饪中心以布局相关专利4054件、发明专利占比43.7%，且市场占有率持续稳居行业第一等因素，成为厨电行业唯一跻身其中的科技创新产品。

　　报告认为，方太集成烹饪中心因综合应用发明专利数量之多、专利技术价值高，以及市场占有率高，成为中国厨电类科技创新产品的代表之作，并重构了我国高端家庭的厨房生活，在空间上，集成烹饪中心立足于整体厨房空间和厨居生活场景，集成专业级烟、灶、蒸、烤等烹饪功能，在操作上，通过AI算法、人机互动实现了主动智能，营造了全新的生活方式。

　　方太集成烹饪中心，是方太将空间集成向智能集成升级，突破性地采用“上排集成”的集成厨电解决方案，推出的融合功能、智能、美学设计为一体的厨房新物种，打开了集成厨电向上发展的新通道。

　　产品上，集成烹饪中心向上顺势排烟的科学设计，颠覆了行业向下排烟的固化设计思维，实现了猛火爆炒不跑烟的效果；同时采用嵌入式设计，在一平米的空间内集成了烟、灶、蒸、烤、烹等产品，实现厨房在形态、空间、智慧等体验上的革命性升级。

　　革命性的创新背后，是方太历时4年时间实地走访全国各地家庭，进行2万次的摩擦实验后，汲取中国空间站的设计建构灵感，用涵盖了动力增压、整流降噪和智能巡航的原创云腾智驱引擎技术以及多项航天同源技术，在有限的厨房空间实现极致薄的同时，也使将油烟吸得极致干净成为可能，突破性创新打破需求瓶颈不仅为民众生活带来纵深的体验变革，更通过聚合效应在科技创新的宽度上发掘并延展更多可能性，为推进产业创新奠定基础。

　　早在2019年8月，方太就推出了方太集成烹饪中心。也就是说，在这一高端新赛道，2023年大部分企业刚刚入局，方太已引领发展了近5年时间。而在2019年首款方太集成烹饪中心便实现了“上市即爆款”，不仅被中国轻工业联合会评鉴为厨电行业“消费精品”，上市三年更是走进了中国百万家庭，再次引领了中国厨电的标杆创新方向。中怡康最新发布的报告显示，方太如今在国内集成厨电线下市场零售额份额占比接超80%。

　　方太集成烹饪中心之所以能作为科技创新典型产品跻身“科创新名片”之列，背后是方太坚持以创新科技引领高端厨电，始终站在创新科技的“无尽前沿”，围绕“空气、水、烹饪”三大核心科技，构建厨电创新科技矩阵，勇闯厨电“无人区”。

　　据了解，方太坚持每年将不少于销售收入的5%投入研发，拥有近千人的研发人才团队，并与清华、浙大、上海交大等20多所高校常年开展横向研究，将基础科学研究转化为厨电创新动能。截至目前，专利拥有量已超11000件，坐拥中国厨电行业最大专利池，也是2021年中国民企专利授权量前十强的民营企业，多次主导或参与了“十三五”等国家重点研发项目和课题。

　　在强大的科研创新能力下，方太诞生了多款全球首创产品或技术，如首创了近吸式吸油烟机、欧式吸油烟机、水槽洗碗机、集成烹饪中心等划时代厨电品类，以及历时八年研发破解高端净水材料“卡脖子”的高端膜技术——NSP选择性过滤技术等，持续引领厨电科技化浪潮，不断为厨电市场注入增长活水。

　　因此，凭借巨大的专利优势，方太在专利创新领域位居浙江第二，仅次于新华三，而在“我国科创五强省（市）2022年企业专利授权量Top100”中，方太以2022年拥有3551件授权专利位居第五、浙江第一，成为浙江典型的科创企业。

　　报告指出，专利创新指数反映企业的综合创新实力，专利创新指数越高，体现企业科创综合实力越强，企业在其所在的市场中竞争力越强，企业面向市场推出的产品科技含量越高。