摘要

尿酸高的患者应以低、中嘌呤饮食为主。...

尿酸高的患者应以低、中嘌呤饮食为主,具体有以下食物:

一、低嘌呤食物:如果尿酸高的患者处于痛风急性发作期,应以低嘌呤饮食为主,有以下几种食物,1、主食,米、面、淀粉、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋。2、奶制品,牛奶、乳酪、冰激凌。3、禽类,猪血、鸡肉、鸭血。4、饮品,苏打水、可乐、汽水、矿泉水。5、部分新鲜的蔬菜、水果、蛋类;

二、中嘌呤食物:有以下几种食物,1、豆制品。2、水煮后的肉类,嘌呤物质可以溶于水,水煮后的肉类嘌呤含量会减少。3、坚果,如芝麻、栗子、杏仁。4、果蔬,笋、蘑菇、菜花。

尿酸高有什么严重后果

第一、最常见的是痛风,可以引起痛风性关节炎以及痛风性肾病。其中痛风性关节炎,如果患者早期没有及时干预治疗,可以转化为慢性的关节炎,引起关节畸形、致残,影响患者的生活。另外,出现痛风性肾病可以表现为尿酸性肾结石、尿酸性肾病两种情况,最严重的后果是患者会出现肾功能不全,最终导致慢性肾功能衰竭。

第二、长期尿酸高会导致心血管疾病的情况发生增多,尤其是产生心肌梗死、动脉硬化,它是冠心病死亡风险增加的一个重要因素。

第三、长期的高尿酸血症,还与糖尿病、高血脂以及肥胖等密切相关,容易增加这些疾病的发生率。

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