痛风忌口的食物一览表 痛风的症状及治疗方法

痛风忌口的食物一览表

高嘌呤食物应禁忌：

一、豆类及蔬菜类，黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

二、肉类，家禽家畜的肝、肠、心、胃、肾、肺、脑、胰等内脏。

三、水产品类，鱼类、鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼，贝壳类、虾类、海参。

四、其他，酵母粉、各种酒类尤其是啤酒。

限量的食物，豆腐干、豆腐、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、黑豆，肉类，鸡胸肉、鸡腿肉、鸡胃、鸡肠、猪肉、猪肚、猪心、猪肾、猪肺、猪脑、猪皮、牛肉、羊肉、兔肉。水产类，黑鲳鱼、草鱼、鳝鱼、乌贼、螃蟹、鲍鱼、虾、鱼翅。蔬菜类，扁豆、菠菜、冬笋、笋干、豌豆、海藻、海带、金针菇、银耳、鲤鱼。油脂类花生、腰果、芝麻。

痛风的主要症状是关节炎急性发作，通常发生在大脚趾的跖趾关节，表现为夜间突然发生的疼痛，感觉呈撕裂样、刀割样、穿凿样。部分痛风患者还会出现肾结石、输尿管结石，以及长时间痛风后导致肾功能不全，严重患者会出现尿毒症，痛风治疗方法有以下几点：

1、调整饮食结构，避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等；

2、痛风在急性发作期可以服用非甾体消炎药，包括扶他林、芬必得、乐松、依托考昔等。此外秋水仙碱对于痛风的止痛效果较好，但应注意副作用；

3、在必要时可以口服或肌肉注射激素药物；

4、对于高尿酸血症患者应服用降尿酸药物，使血尿酸水平维持在320μmol/L左右，可以减少复发。